ポテサラに添えたのは

「アイスプラント」たるもの
シロート農夫のお仲間が一抱え届けてくれたそうな
見た目"刺なしサボテン"
表面のプチプチが可愛いというか不気味というか...
左上の茶色いのは「タマネギドレッシング・ア・ラ・ガッテン」ね


恐る恐る食べてみると、シャキシャキとして微かにに塩味。うん、なかなかイケル☆
癖がないので、なんにでも合いそう。オカカ醤油とかゴマドレでもいいかも♩




沢山もらったので
5〜6本つまんで
挿し芽をしてみた


天婦羅にしても
美味しいらしい