新旧ハカリ

ngoronya2008-08-07

個人的にはアナログ好みのワタクシ
…量をイメージ出来るし、アバウト感覚がすきなんよ(^^)
でも、HBには1グラム単位のハカリが必要ということで
悩んだ末にデジタルを導入(0.1gまで計れる、正確なヤツ)


つまり、これ↓を試したかったの

ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)

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HBに付属の説明書との比較ね↓

【ベーシック食パン】(大小Sは付属のスプーン)

強力粉バター砂糖スキムミルクドライイースト
取扱説明書250g10g大S2
(17g)
大S1
(6g)
小S1
(5g)
180ml小S1
(2.8g)
ベーカリーブック250g15g15g8g3g175g3g