一応豆腐ができた

見た目にも「とうふ」！
でも説明書にも書いてあったけど、箸でつまめないほどやわらかい(^^;)
カツオブシとわさびをのっけて醤油をたらして、スプーンで食べた。
あまり豆腐臭くなくまろやかだけど、ちとものたりない。
（冷奴は嵯峨豆腐くらいの固さがちょうど良いと思っているので）